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先日、マクロビオティックの食事会に参加してきました。マクロビオティックというのは簡単にいうと食事法のひとつで、玄米や豆類、野菜を中心とした食事法です。
詳しくはカフェで説明しますが、簡単にいうと昔の日本食が基本になっているみたいです。
安くお腹いっぱいになる食べ物はたくさんありますが、食べたあととても身体が重く感じます。(私だけでしょうか?)
きちんとした食事をすると心から幸せだな~と思います。
エントランスカフェのお菓子やパンたちを食べてお客さんがそんな気持ちになってくれると嬉しいなと思いながら毎日せっせと手作りしてます☆

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