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たこ焼きではありませんよ。
『 あまおう苺とクリームチーズのマフィン 』です♪
苺の形を残した苺ジャムがたっぷり!ふわっと苺が香ります!
エントランスカフェは小さなカフェなので、作業スペースはちょびっとしかありません。
一度にたくさん作ることができないので、お客様がいらっしゃらない時は、お菓子達をせっせと作っています。
今は、パウンドケーキが4種類、マフィン1種類、クッキー3種類、ロールケーキにパンナコッタ、スティックケーキ3種類、サンドイッチにホットドッグ!いつもご用意しています。(ホットドッグはパンも作ってるんですよ~!)
このたこ焼きのように見えるマフィンは12個ずつ焼きあがっていきます。
むくむくぽこっとふくらんでいく姿は見とれてしまうほど可愛いです♪
オーブンの中をのぞいては「か~わいい~♪」と言ってしまいます。
焼き立てを型からはずすと、ふわっふにゅっとたよりなくて、赤ちゃんみたいです。
「 あ~、いま!お客様こないかな~~!!このふわふわアツアツを食べて欲しい~~~!!!」
。。。でも、こんなときは決まってひとり。。。
「 焼きたてですよ~! 」カフェの中から叫んでおります。
聞こえた方はぜひ!!(笑)

記事を書いたスタッフ

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