新しょうがのパウンドケーキ出来ました!

先日作ったしょうがの甘煮をたっぷり生地に混ぜ込んでいます。

所々あらわるしょうがのシャリっと食感。
豊かな香りやほんのりピリッとする辛さも楽しめますよ♪

一から手作りは時間も手間も掛かるけれど、やっぱり素材の味が引き立つなあっと改めて。

 

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