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ウェディングケーキです!!

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先日ご注文があり、こんな感じに作らせていただきました♪

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お客様からのご要望は

『誓いの言葉を書いてください』

とのことだけ。。。

イメージされている飾りや形、お好みのフルーツなどなど、、

出来るだけのご要望をお聞きしたかったのですが、、

『おまかせ~♪』と。

嬉しいですねぇ~♪ 知恵を絞らねば!!

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キラキラ輝く飴細工やチョコレート細工は出来ないけれど、、

ふわっと可愛らしいあったかさを感じるような。。しあわせなケーキ。。

季節のフルーツを使って、もちろん食べて美味しいケーキ♪

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中身をお見せ出来ないのは残念ですが、

スポンジは4枚。ほんのりラム酒の香るシロップをぬり、、

ラ・フランス(洋梨) & キャラメルクリーム & カスタードクリーム & 生クリームをサンドしています。

飾りには 葡萄 です♪ 微妙な紫のグラデーションがキレイです♪

ピンクのアラザンでちょっぴりキラキラ感をプラスして♪

大きなハートのクッキーに『誓いのことば』

秋のウェディングらしい仕上がりになったかな。と思います。

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なかなか作る機会のない大きなケーキ。

ご依頼いただくと、ドキドキするけれど、ワクワクします♪

『どうしよっかな~♪』 のスイッチが入ります(笑)

任される幸せですね♪

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ちなみに今回のケーキ

大きさは 約40cm × 20cm

ケーキを乗せるトレーと箱はご持参いただきました。

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しあわせなひとときのお手伝い。

ありがとうございます。

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記事を書いたスタッフ

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