旬ジャムデビュー♪
紅甘夏ジャムです。
ジャム作りも好きな私。
カフェで販売する夢が叶いました♡
今回、親戚が大切に育てた無農薬の紅甘夏を使用しました。
ソースのような、さらりとしたジャム。
苦味を極力抑え、爽やかに、食べやすく仕上げています。
パンに塗るのはもちろん、ヨーグルトやクリームチーズと共に、紅茶に入れたり、炭酸で割ったり。。
是非楽しんでください(^^)
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