気温がぐんと下がり雪もちらつく日もあり、とても冷え込む一週間でしたね。
来週からは少し暖かくなるようですが、寒暖の差で不調になりやすいので、くれぐれもみなさんお気を付けくださいね!

寒い日は、あったまりチャイがおススメです。
シナモン、ジンジャー、カルダモンのスパイスが入っています。
体の中からぽかぽか温まりますよ!

今週は、ひさびさにジャムもこしらえました!

八百屋さんで、国産レモンを見つけたのです!
皮がオレンジがかった色で、甘みもありジューシー。
調べてみると、マイヤーレモンという品種のようです。
まろやかな酸味で香りもよく、美味しいジャムになりました。
このジャムを使って、さわやかお菓子を作ろうと思っているので、楽しみにしていてください^^

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エントランスカフェ スタッフ
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