先日、国産のレモンがカフェに届きました♪

皮まで安心して使えるので、早速マドレーヌを作りました。

優しい爽やかなレモンの香りが楽しめます?(*^^*)

そしてこのマドレーヌ、焦がしバターを使っています。
バターを茶色く焦がすことで、香り良くスッキリとした味わいになるのです!

コーヒーとの相性もバッチリです?

マドレーヌ

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エントランスカフェ スタッフ
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